Fiscalización retira carros de comida sin permiso sanitario en Iquique

Un operativo de fiscalización en uno de los sectores más concurridos de Iquique dejó al descubierto la venta de alimentos sin autorización sanitaria, situación que motivó el retiro inmediato de estos productos por representar un riesgo para la salud pública.

La intervención se realizó como parte de un trabajo coordinado entre autoridades policiales y municipales.

Decomisan carros de comida sin permiso sanitario en el borde costero de Iquique

El procedimiento fue desarrollado por Carabineros de Chile, en conjunto con inspectores de la Municipalidad de Iquique, en el marco de un control integrado orientado a fiscalizar el comercio ambulante en el borde costero de la comuna.

Durante el operativo se detectó la presencia de once carros que comercializaban alimentos sin contar con la resolución sanitaria exigida por la normativa vigente.

Once infracciones y retiro de alimentos de circulación

Productos representaban un riesgo para la salud

Como resultado de la fiscalización, el personal municipal cursó once infracciones a los responsables de estos puestos informales. Paralelamente, los carros y los alimentos fueron retirados de circulación para evitar que continuaran siendo vendidos al público.

Desde las autoridades se recalcó que la venta de comida sin autorización sanitaria expone a los consumidores a riesgos como contaminación, manipulación inadecuada y ausencia de refrigeración, factores que pueden provocar enfermedades.

Llamado a la comunidad a evitar el comercio informal

Autoridades refuerzan mensaje preventivo

Tras el operativo, Carabineros reiteró el llamado a la ciudadanía a no comprar alimentos en el comercio ambulante no autorizado. Según explicaron, estos productos no cumplen con las condiciones mínimas de higiene y control sanitario, lo que puede afectar gravemente la salud de quienes los consumen.

Las fiscalizaciones continuarán realizándose en distintos puntos de la ciudad, con el objetivo de proteger a la población y ordenar el uso de los espacios públicos, especialmente en sectores de alta afluencia de personas.

Imagen: Carabineros Tarapacá.